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3分钟走完的这条街,吃不完的小店

阿陈 饭醉团伙 2023-05-17


最近和朋友逛到牛市口,发现这儿又开了很多新店。


并且,越往里面走、这条街的冲突感就越迷人。


集中在牛市口路左右两侧↑


街道一边,是本地老店。


街道另一边,


又是嵌入老城却毫不违和的bistro、面包店、日料、韩料.......



连续2天,小陈深入牛市口的日与夜。
吃了、喝了、还按摩了(划重点、后面会说)


3分钟走完的这条老街舒服吃耍的打开方式,此刻徐徐展开。


一到饭点里外坐满的铁门杂酱面,算是这条街的本地馆子头牌。

但我觉得,

这家最好吃的,不是杂酱面。

各种小吃搭配起,才安逸。

油茶是很多老成都的儿时回忆,现在很多店已经吃不到了,这儿还有。

6元一份,加了撒子和豆子,浓稠酥香。

蒸牛肉16元一份,红油+蒜泥拌匀。

牛肉扎实、吃起也香,价格也很合适。

红油水饺、煮凉粉、醉豆花都挺不错,自己端一碗免费的洗澡泡菜+红油,舒舒服服。

但,杂酱面确实很一般。

店名&地址&点单攻略 ,放在文末总结框。

杂酱面隔壁,有一家用回锅肉做招牌的店。

翻开菜单,各种干豇豆、咸菜、传统、腊肉、卤肉回锅.......眼花缭乱。

点了干豇豆回锅和春天看到有就必须点的凉拌折胡

45元解决单人晚餐,一荤一素。

回锅肉不愧是招牌。

听到后厨大火两三分钟起锅,锅气十足,油香回甜,有干豇豆也没有过咸。

\\\


凉拌折耳根跟青胡豆的搭配,四川人很难拒绝。

这家红头够香,拌菜手艺也不错,只恨晚上莫法配一碗稀饭。

\\\

但浅浅试水之下,炒菜凉菜手艺都不错,价格也合适。


虽然这家店不是这条街最火的,但想吃家常炒菜来这儿问题不大!

店名&地址&点单攻略 ,放在文末总结框。

这家店在前两年刚开业的时候。

好评差评参半,但很多人对它的第一印象是拍照打卡。

我和朋友在早期都去过。


我们一致认为:打卡热潮终于褪去后,深度融入牛市口的这家小店,现在是舒服好吃的餐厅了。


我在20年(爆火的时期)去过,朋友在22年去过↓


在户外坐到喝咖啡等朋友。


十几度的春天温度正合适,时不时就有小狗乖乖路过。


客人聊天飘进耳朵的话题,也是附近的伍妹烤鸭熊记凉拌菜,接地气~


dirty和提拉米苏都挺正↑


各种班尼迪克、三明治brunch,它们的点评上有很多可以参考的评价。


我觉得有两样很容易被忽略的小吃,你们一定要试试。



蛋卷鹅肝(¥48)藏在菜单左下角。


奶香的蛋卷配红酒鹅肝酱,跟吐司片感觉完全不同。


鹅肝一点不腥,慕斯质地的口感也细腻得没话说。



西班牙油蒜虾(¥58)很推荐!


油香&蒜香完全出来了,虾肉弹嫩不老,还有点儿四川人喜欢的辣。


\\\


美中不足也有。


最近新上的野菌鹅肝烩饭的鹅肝,腥气重了。



虽然有瑕疵,但瑕不掩瑜;在牛市口要选一家bistro,现在这家会是我的首选。


店名&地址&点单攻略 ,放在文末总结框。



再来到街口的新店~


去到店里的当天,已经看到好几批嗅觉灵敏的博主第一时间冲了!



面包+自然酒
的新店,目前只开了面包部分。



吃了贝果+奶酪,有几款贝果是钻石纹。


店里有好几种kiri奶酪口味可以选,俺加了覆盆子&开心果!


↑面包名牌用的国产自然酒塞 | 下面是奶酪口味↓


虽然低脂很好,但........果然还是得加奶酪呀!


裂纹贝果表面的脆感&内里的面香+奶酪,幸福感飙升。



另外还买了一些法棍&其它。


早上复烤一下,还是没有当下那个贝果咬下去的快乐来得直接。



店还挺大的,有点期待自然酒的部分开业后的呈现。



隔壁子还没开业的24小时面包piepie piece派派面包菠萝厨房。


也一起期待一把!



店名&地址&点单攻略 ,放在文末总结框。



除了这些吃的。

牛市口还有一个无法忽视的存在,那就是↓

牛市口盲人按摩学校

有朋友住在天府新区,都要定期来按。

吃饱喝足的小陈我,也去深度体验了:技术真的很硬、全部按在点子上。

1小时将要结束意犹未尽的小陈我,临时加单30分钟,加到人家加班......

只要不介意环境简陋,我就建议你们一定去试试~

牛市口老城吃耍+按摩,体验感直接飞升到另一个level

牛市口的其它店,我们也写过。

伍妹烤鸭的回顾,戳这里↓

熊记凉拌菜的回顾,戳这里↓

大人烧鸟的回顾,戳这里↓

最后打个总结👇

牛市口街区美食清单


🐧 第1家🐧


店名:铁门杂酱面

推荐:油茶(¥6)、粉蒸牛肉(¥16)、红油水饺(¥10)、煮凉粉(¥6)

不推荐:杂酱面(¥10)

地址:牛市口路22号附6号

人均:¥20左右


🐧 第2家🐧


店名:徐记回锅肉川菜馆

推荐:干豇豆回锅肉(¥30左右)、拌菜(¥20左右)

地址:牛市口路28号

人均:¥50左右


🐧 第3家🐧


店名:Cafe de Coucou

推荐:蛋卷鹅肝(¥48)、西班牙油蒜虾(¥58)

不推荐:野菌菇鹅肝烩饭(¥88)

地址:牛市口路67号

人均:¥30~120左右


🐧 第4家🐧


店名:N3面包&自然酒

推荐:贝果+奶酪(¥15左右)

地址:牛市口路87号附4号

人均:¥12~20左右(面包均价)


🐧 文末补充🐧


1、伍妹烤鸭

2、熊记凉拌菜

3、大人烧鸟


🐧 特别体验🐧


成都市牛市口盲人按摩学校(医院)

营业至:23:00

牛市口馆子

是真的多

还有这些我们没有深度体验的遗珠

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往期回顾,戳图片直达
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